每次去韩国料理最爱的就是店家送的南瓜粥。自己做起来也是一样的美味呢!
南瓜去皮切块,微波炉叮熟。
南瓜加入牛奶,用搅拌机打成均匀的奶昔状。加入适量的糯米粉。
加入冰糖,小火慢慢加热,边煮边不停搅拌以免糊锅。至浓稠状即可。最后加入已经煮熟的抹茶小丸子。