汉堡肉

汉堡肉的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉绞成泥

2. 第2步.

   虾肉绞成泥，记得去虾线

3. 第3步.

   熟的甜玉米太嫩了，搓不下来，得用刀剔。用现成罐装的也行

4. 第4步.

   荸荠取肉，切成玉米粒大小的丁。它可以生吃哦

5. 第5步.

   主料全家福

6. 第6步.

   加入蛋清液、淡奶油、玉米淀粉、姜末、盐，搅拌均匀

7. 第7步.

   看着很诱人吧，有模具的做出造型更好了

8. 第8步.

   用电饼铛烙的，5分钟OK。没有选择油炸。少油为健康嘛

9. 第9步.

   干吃即可。佐以酱料风味独特。我试了番茄酱，有点盖住了食材的味道，不能多涂抹。甜辣酱应该不错