
不管哪一款面包机,第一次上手都比较不容易成功,就像两个人相处,总要经过磨合期才能熟悉彼此的习性和特质,面包机也是这个道理,每做一次就总结失误,为下次成功做出面包积累经验。
我用的是东陵面包机,刚开始发的不好,因为嫌高筋面粉麻烦,所以用的普通面粉做,我男票有时候用普通面粉做的都比用高筋面粉做的好吃,于是我虚心求教,经过多次实验,终于成功了。

110ml的水

一个鸡蛋,鸡蛋直接打到面包桶里就可以

从面包桶一角倒入盐

三大勺糖,视口味而定

少许蜂蜜,不要太多

三至四滴食用油

添加面粉,全部盖住水面,中间隆起的部分挖一个小坑

小坑里面放入酵母
在果料盒里放入葡萄干
在面粉顶部撒上一层白芝麻,量视口味而定
放入面包机,选择甜味面包即可