先生特别喜欢吃炒河粉，第一次尝试用牛肉炒河粉，这道菜也是广东人特别喜爱的吧
萝卜刨成丝，葱剪小段. 牛肉切好后加入酱油和淀粉腌10分钟。
锅加油加热，倒入胡萝卜，翻炒熟,盛起。 锅加热倒入牛肉，炒熟后盛起。
将河粉倒入，加入炒好的牛肉和胡萝卜。加入适当酱油，炒热和均匀后，加葱，翻炒几下出锅。
美味出炉
1、牛肉不要炒老 ，老了就不好吃，熟了后即可盛出。2、最后翻炒的时候，可以关小火，待均匀后再来大火，这样均匀，而且好把握火候。
