太阳公公火辣辣的，这个天气应该喝点清润的汤水，椰子煲鸡就十分不错
把鸡飞水，靓鸡的话不过热水，直接煲
煲里放入红枣，杞子，党参，椰子肉，水滚放入鸡，煲一个钟
一个钟后，放入椰汁滚二十分钟就可以上桌
买椰子处可以去壳，去皮
