干锅鸡翅
干锅鸡翅的食材和调料
| 鸡翅 | 爱吃多少加多少 |
| 郫县豆瓣 | 1大勺 |
| 土豆 | 1个 |
| 花椒 | 1小把 |
| 干辣椒 | 几个 |
| 香葱 | 1根 |
| 料酒 | 1大勺 |
| 生姜 | 1小块 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐(腌制鸡翅 | 1/2茶匙 |
干锅鸡翅的做法步骤
- 第1步.

你们好
- 第2步.

鸡翅划2刀,加料酒和盐腌制
- 第3步.

土豆切薄皮,别的你也切一下
- 第4步.

土豆全部 小火煎到焦脆
- 第5步.

鸡翅煎到焦黄
- 第6步.

要盖盖子闷,不然会糊了都没熟
- 第7步.

焦黄了
- 第8步.

煸香姜片蒜片葱段花椒干辣椒后,放郫县豆瓣
- 第9步.

超出红油
- 第10步.

放鸡翅翻炒均匀
- 第11步.

放糖翻炒均匀
- 第12步.

放土豆翻炒均匀
- 第13步.

放酱油翻炒均匀
- 第14步.

吃