东北小鸡炖蘑菇

东北小鸡炖蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   锅中烧热水把鸡肉用水煮一下然后撑出来、锅中放油放入花椒、大料、姜片、桂皮、葱花、大蒜、白糖炒出颜色后放入鸡肉煸炒一会后放入料酒、老抽、炒上色后放入水和针蘑开始炖、等汤收的差不多了就可以了出锅前撒点葱花。