土司切小块，大概九宫格的切法就可以。太小一会儿拌的时候容易碎。
鸡蛋打碎，挤柠檬汁（按个人口味），加砂糖或者蜂蜜，搅拌均匀。
土司块放在一个稍微大一点的碗里，把鸡蛋液倒在土司上。可以倒一部分，轻轻拌匀，再倒入一部分。最终让土司块均匀吸收鸡蛋液就可以了。
不粘锅加热，放入黄油或食用油。油热之后，放入土司块。轻轻翻炒，稍微煎出焦痕就可以出锅啦～
刚出锅最好吃～不过当做便当带也很不错～用黄油更香一点，没有的话，食用油也不错。在考虑，下次试试黑椒口味的？
