这个简直吃不厌，真爱呀！最近疯狂迷恋 都是当晚饭吃的 因为加米饭很少 也少油，而且用的是糙米饭 所以感觉应该不会太胖吧 哈哈哈 自我安慰好了，下面看菜谱吧！
番茄划十字，过开水去皮切小块。
热锅冷油，炒香肠片，炒出油脂和香味之后，倒入番茄翻炒，放盐，番茄酱，适量水，盖上锅盖煮两分钟。番茄煮软烂一些。汤汁会比较浓稠，酸酸的口感
加一大碗水放入金针菇，煮软烧开之后，再放米饭，在煮两分钟，加黑椒汁，关火之前敲鸡蛋，可以直接搅碎，或者加盖焖一会出锅。享受美味吧！
1:番茄要熟透一些 去皮 煮软烂些的话就会比较酸酸的，个人喜欢的口味
2:香肠，火腿肠啥的 都可以，反正有点肉就好吃