紫薯米团

紫薯米团的做法
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紫薯米团的做法说明

白芝麻,大米,紫薯

紫薯米团的食材和调料

芝麻少许
大米少许
紫薯1-2个,我用的是小紫薯,所以用了6.7个

紫薯米团的做法步骤

  1. 第1步.

    将紫薯蒸熟,剥皮尽可能压成泥

  2. 第2步.

    大米加水,和紫薯泥一同倒入电饭锅蒸熟,出来后大米会成为健康的紫色

  3. 第3步.

    将熟大米晾一会,避免太烫,带上手套将其捏成喜欢的形状

  4. 第4步.

    蒸大米期间可以顺便将白芝麻放入炒锅中,小火翻炒,白芝麻开始发黄盛出放入盘中

  5. 第5步.

    将捏好的米团在盘中的芝麻上滚一圈,完成!

小贴士

其实可以将白芝麻换成自己喜欢的口味,比如奥利奥饼干碎,沾上牛奶味道一定也不错吼吼

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