菠萝鸡胸肉

菠萝鸡胸肉的做法步骤

1. 第1步.

   菠萝切丁后用淡盐水浸泡，鸡胸肉切条或小块，加入少许盐、胡椒粉、料酒、淀粉拌匀腌制片刻。

2. 第2步.

   青红椒洗净，去蒂去籽后切丁备用。

3. 第3步.

   热锅入油，煎鸡胸肉，熟后盛出。接着菠萝丁控水入锅翻炒，加入适量番茄酱、白糖、白醋和清水，大火煮开，加入鸡胸肉和青红椒翻炒均匀，收汁、撒盐、出锅。