日式蜜薯

日式蜜薯的做法步骤

1. 第1步.

   蕃薯去皮切塊（不要切太大，不然難熟），放在水中浸10分鐘

2. 第2步.

   浸完後，再清洗一次，然後放在廚房紙上，吸乾水份

3. 第3步.

   炒鍋熱油，筷子放進去會冒泡泡，就可以炸蕃薯了，炸到表面金黃，筷子可以插入就可以捞出備用

4. 第4步.

   醬油倒入蜜糖中，加入一點點鹽混合

5. 第5步.

   把蜜糖醬倒入蕃薯，搞伴均勻，灑上黑芝麻，就大功告成。可以熱吃，也可以放入冰箱冷藏一下，冷吃也很棒喔