腌糖蒜

腌糖蒜的做法

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腌糖蒜的食材和调料

白皮大蒜	1000g
红皮大蒜	1000g
香醋	500g
米醋	500g
冰糖	1000g
盐	少量

腌糖蒜的做法步骤

第1步.
把大蒜外面的皮拨掉只剩下最里一层薄薄的皮

第2步.
加少量盐腌制24小时，腌出的水倒掉

第3步.
醋和糖比例1:1

小贴士

喜欢甜的醋和糖1:1，不喜欢太甜的糖少放点，糖多放点保质期可久点

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