轻松熊铜锣烧

轻松熊铜锣烧的做法
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轻松熊铜锣烧的做法说明

六一儿童节要到了٩(❛ัᴗ❛ั⁎)
预热一周可爱的童趣早餐吧(๑•؎ •๑)✧

要烙出健康肤色、脸色均匀的轻松熊铜锣烧
需要注意以下几个小点:
蜂蜜不可少,才有健康的小麦肤色;
利用裱花袋或沙拉瓶能轻松挤出匀称的圆形大脸;
利用小苏打替代泡打粉更健康,小苏打实在不能省,不然就是一块结实的面粉块;
每烙完一张冰皮,一定要冷水湿布或纸张降温,以保持下一张饼皮上色均匀✔

轻松熊铜锣烧的食材和调料

鸡蛋(一个约60g)3个
牛奶45g
玉米15g
细砂糖40g
蜂蜜15g
2g
低筋面粉150g
小苏打4g

轻松熊铜锣烧的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡蛋打散,依次加入牛奶、玉米油、糖、蜂蜜、盐,搅拌均匀。

  2. 第2步.轻松熊铜锣烧的做法步骤 第2步

    筛入低筋面粉和小苏打,搅拌至无颗粒。

  3. 第3步.

    盖上保鲜膜,静置10分钟。

  4. 第4步.轻松熊铜锣烧的做法步骤 第4步

    将面糊装入挤花袋或沙拉瓶,能帮助你摊成大圆型。从不粘锅的中心保持不动地挤面糊,面糊自然会摊散开٩(❛ัᴗ❛ั⁎)

  5. 第5步.轻松熊铜锣烧的做法步骤 第5步

    用均匀的小火加热饼皮,耐心等饼皮开始冒泡便可翻面。

  6. 第6步.轻松熊铜锣烧的做法步骤 第6步

    最关键的一步:保证饼皮上色均匀的古天乐色!每烙完一张饼皮都要关火,用湿毛巾或湿纸降温,挤完面糊后再开小火继续加热!٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

  7. 第7步.轻松熊铜锣烧的做法步骤 第7步

    烙大脸(,,•́ ؎•̀,,)

  8. 第8步.轻松熊铜锣烧的做法步骤 第8步

    再烙些小耳朵(๑•؎ •๑)✧

  9. 第9步.轻松熊铜锣烧的做法步骤 第9步

    饼皮涂抹奶酱再包豆沙馅才粘合得棒棒哒୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛❤︎

  10. 第10步.轻松熊铜锣烧的做法步骤 第10步

    煎个蛋白做嘴巴,用适合大小的瓶盖压出圆形○

  11. 第11步.轻松熊铜锣烧的做法步骤 第11步

    将较浓稠的巧克力抹酱装入裱花袋,快手画眼睛嘴巴。

  12. 第12步.轻松熊铜锣烧的做法步骤 第12步

    取蔓越莓做女生熊的蝴蝶结୧⃛(๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘)୨⃛❤︎

  13. 第13步.轻松熊铜锣烧的做法步骤 第13步

    熊孩子也有了哈哈哈!祝大家六一儿童节快乐⊂(˃̶͈̀ε ˂̶͈́ ⊂ )

  14. 第14步.轻松熊铜锣烧的做法步骤 第14步

    摸着你的良心,你竟然舍得吃它(⁍̥̥̥᷄д⁍̥̥̥᷅ )

小贴士

1.包红豆沙前的抹酱换成巧克力酱也好吃炸了!!自己炒的红豆沙更糯更好吃还不腻!
2.熊的耳朵可以用折短的牙签插入定型!

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