黑椒牛排配芦笋

黑椒牛排配芦笋的做法
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黑椒牛排配芦笋的食材和调料

牛排一块
芦笋五根
西红柿一个
泰式黑胡椒酱适量
黄油适量

黑椒牛排配芦笋的做法步骤

  1. 第1步.黑椒牛排配芦笋的做法步骤 第1步

    牛排室温解冻,吸取多余血水。抹上适量橄榄油及食盐

  2. 第2步.

    锅烧热非常热的那种,将牛排下锅,不要翻动。每面煎1分30秒。再每面煎30秒。

  3. 第3步.

    牛排装盘静置5-10分钟。肉汁会被锁住。利用这个时机处理芦笋。

  4. 第4步.

    锅内小火将黄油融化,放入芦笋煎香,排盘,西红柿切片,黑胡椒酱加热后浇在牛排上即可

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