素骨汤杂蔬面（纯素）

素骨汤杂蔬面（纯素）的做法步骤

1. 第1步.

   泡发牛肝菌和木耳，切丝，备用；

2. 第2步.

   香菇切薄片，香菜切碎，青菜洗净

3. 第3步.

   锅中放水，放一茶匙盐和一汤匙油，水开后下面条、牛肝菌，香菇和木耳煮至面条成熟，放入胡萝卜丝和青菜，熄火。

4. 第4步.

   在大碗中放入味噌，加一大勺煮面的汤调匀味噌，把豆浆倒入碗中。

5. 第5步.

   把煮好的面条和蔬菜倒入豆浆中，撒香菜，淋一勺香菇辣酱，可以开吃了！