法棍

法棍的做法
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法棍的做法说明

外部香脆,内在柔软。好吃!

法棍的食材和调料

高筋面粉300g
酵母5g
奶油奶酪50g
少许
少许

法棍的做法步骤

  1. 第1步.

    揉面,30分钟出筋。 发酵至2倍 排气,加盐。 擀面,卷成法棍状,尽量压紧,尽量胖。

  2. 第2步.

    200度预热,烤25分钟

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