彩色饺子

彩色饺子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉与汁的比例为2:1，500克面粉约兑250克汁 分两个碗分别放入面粉和汁 懒人做法：面包机揉匀（也可以手揉匀），醒15分钟

2. 第2步.

   面团揉匀成细长圆柱体，再切成小剂子 整形为圆柱体，再手掌心压扁成圆饼 擀面棍擀成中间厚周边薄的饺子皮待用

3. 第3步.

   五花肉剁成肉沫，加入调味品生抽、盐、芝麻油、高汤或水少许（可以让肉更嫩），稍拌匀后用打蛋器进行搅拌工作，使肉和水充分相融合（约15分钟），免去包饺子时容易出水。

4. 第4步.

   饺子包好后放进冰箱冷冻

5. 第5步.

   颜色美得没话说，诱惑多多😀