港式咸蛋瘦肉生滚粥

港式咸蛋瘦肉生滚粥的做法
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港式咸蛋瘦肉生滚粥的做法说明

一直独爱港式生滚粥,奈何家里附近没有卖,只能自己动手,晚上弄好材料,早上就节约的不少时间,上班族必备

港式咸蛋瘦肉生滚粥的食材和调料

1只
肉泥50克
虾皮20克
20克
香油少许 因人而已
少许
大米根据实际情况放

港式咸蛋瘦肉生滚粥的做法步骤

  1. 第1步.

    用香油将虾皮、香葱炸至金黄,备用

  2. 第2步.

    瘦肉打成泥,搓成肉团,用清水抄好,备用

  3. 第3步.

    大米清洗干净,放入比平时熬粥多些的水,调制婴儿粥,煲好

  4. 第4步.港式咸蛋瘦肉生滚粥的做法步骤 第4步

    粥煲好后,将电饭锅调制快煮,将咸鸭蛋,瘦肉,香葱,虾皮,少许盐倒入锅中,不断搅拌防止念锅

小贴士

盐一定要少点,咸蛋本来就是咸的
水一定要比平时多些
可以在加入自己喜欢的东西,爱啥加啥
香油本人喜欢不油的就放的少,喜油的可以多放些
步骤可以先后调整,可以先煲粥在弄瘦泥,虾皮,黄金葱的,因为是煮粥,早上怕来不及,就先备好各种材料

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