五彩缤纷，颜值颇高，又简单。特别加入了柠檬汁和青芥末，非常清新爽脆！做的分量是2-3人的量。
西兰花切成小朵洗净，木耳泡发去蒂，彩椒、洋葱洗净切丝；
烧开水，放一茶匙盐，和少量植物油，依次将西兰花和木耳灼水两分钟；
沥干西蓝花和木耳的水分，晾凉
把食材和调料搅拌均匀即可。
1、芥末不要放多了，有一点味道即可，不然会太刺激。2、因为放了柠檬，所以醋可以不放，这个根据自己的口味，全放柠檬会感觉有点甜。
