不含谷胶的果仁巧克力布朗尼

不含谷胶的果仁巧克力布朗尼的做法
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不含谷胶的果仁巧克力布朗尼的做法说明

浓郁香甜的味道,想吃甜食的时候也许你会第一个想到它!

不含谷胶的果仁巧克力布朗尼的食材和调料

#主料#
黑巧克力100克
#辅料#
黄油100克
125克
鸡蛋3个
30克

不含谷胶的果仁巧克力布朗尼的做法步骤

  1. 第1步.不含谷胶的果仁巧克力布朗尼的做法步骤 第1步

    主要材料备齐;

  2. 第2步.不含谷胶的果仁巧克力布朗尼的做法步骤 第2步

    黑巧克力切碎;

  3. 第3步.不含谷胶的果仁巧克力布朗尼的做法步骤 第3步

    切碎的巧克力与黄油、白糖放入耐热碗中,置于沸水中隔水融化;

  4. 第4步.不含谷胶的果仁巧克力布朗尼的做法步骤 第4步

    搅拌均匀后从热水中拿出;

  5. 第5步.不含谷胶的果仁巧克力布朗尼的做法步骤 第5步

    将玻璃碗移至工作台,加入鸡蛋和切碎的杏仁搅拌均匀;

  6. 第6步.不含谷胶的果仁巧克力布朗尼的做法步骤 第6步

    将混合物倒入涂过油的烤盘中,烤箱预热至170度;

  7. 第7步.不含谷胶的果仁巧克力布朗尼的做法步骤 第7步

    将烤盘晃均匀后,放入烤箱中层,以170度上下火烤20-25分钟;(烤盘的尺寸约23厘米*23厘米)

  8. 第8步.不含谷胶的果仁巧克力布朗尼的做法步骤 第8步

    烤好后,冷却2个小时后切块即可享用,冷却时间久一些巧克力的味道会更浓郁。

小贴士

1、黑巧克力最好选用可可成分不低于60%的;
2、烤的时候一直观察状态以掌握准确的时间。

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