番茄炖牛腩

番茄炖牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   配料准备好

2. 第2步.

   番茄可以多加几个，番茄量多炖出来的汤会越浓郁

3. 第3步.

   牛腩冲洗干净、切块

4. 第4步.

   为了保证炖出来的汤口味好，一定记得要焯水，然后多洗几次洗干净。

5. 第5步.

   锅里加油，放入佐料，翻炒牛腩5分钟左右，炒出香味。

6. 第6步.

   分次加入番茄进行翻炒，慢慢炒出番茄浓汤。

7. 第7步.

   翻炒完的牛腩和番茄一起挪入砂锅，加满足量的水，小火慢炖2个小时。最后加入少量的盐、生抽老抽调味。

8. 第8步.

   两个小时之后就可以出锅享用啦，口味香甜、浓郁，营养丰富。凉透之后放入冰箱，下班之后乘一碗放到微波炉加热，配上米饭或面包，一顿简餐就完成了。