黑麦贝果

黑麦贝果的做法
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黑麦贝果的食材和调料

全麦面包粉200克黑麦150克
185克酵母4克
海盐6克

黑麦贝果的做法步骤

  1. 第1步.

    所有材料混合放进面包机揉制延展

  2. 第2步.

    从面包机拿出,分成5等份.松弛10分钟

  3. 第3步.

    整形后室温发酵35-40分钟

  4. 第4步.

    沸水两面各煮30秒

  5. 第5步.

    200度15分.然后185度5分钟

小贴士

很健康的口粮噢,适合减肥人士,各种面粉含水量不同,注意自行调节。

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