这道菜的灵感来源于妈妈做的 清蒸青头菌我大云南是 菌类的王国青头菌很香 骨朵直接清蒸 大朵的青辣椒炒着吃这款蘑菇 无论省外还是国外都很多一直是 骨朵烤箱烤 大朵黄油黑胡椒煎突然想起妈妈的味道 也有点小犯懒促成了这道菜
【洗】干净 放在蒸的小碗里 控干水
【撒】蒜蓉 最好是蓉哟!来点黑胡椒!有重口可以加点猪油
【蒸】锅里大约蒸15min 完毕。 一般我是看水蒸到淹没了3/4的蘑菇朵。
汤汁 全是蒸馏水和蘑菇自己的水份哟 喝了很鲜美真的建议小蘑菇 口感脆脆很棒