樱花果冻

樱花果冻的做法步骤

1. 第1步.

   材料图

2. 第2步.

   先将樱花用冷水泡开备用

3. 第3步.

   接着将吉利丁粉倒冷水里先泡溶解备用

4. 第4步.

   开水倒大碗里，加入细砂糖一起搅拌均匀至糖溶解

5. 第5步.

   在糖水里加一点点粉色色素（用牙签粘一点点就好）

6. 第6步.

   泡溶解的鱼胶隔热水溶化成液体状态

7. 第7步.

   将溶化的鱼胶倒糖水里一起搅拌均匀

8. 第8步.

   拌好的果冻液倒入6连模里，满模

9. 第9步.

   将泡开的樱花夹放在模具里的果冻液里，中间摆放好静置一会再小心的移到冷藏冰箱里冻至凝固

10. 第10步.

    凝固后取出，稍微加热下底部将果冻脱模出来