芒果椰汁糕

芒果椰汁糕的做法
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芒果椰汁糕的做法说明

夏日消暑小糕點🍹在家也能做的小甜點

芒果椰汁糕的食材和调料

750ml
魚膠粉50g
椰漿165ml
牛奶250ml
白砂120g
芒果2個

芒果椰汁糕的做法步骤

  1. 第1步.芒果椰汁糕的做法步骤 第1步

    煮沸水,加入白砂糖,煮沸關小火

  2. 第2步.芒果椰汁糕的做法步骤 第2步

    倒入椰漿和牛奶攪拌均勻。因為我懶得出門買牛奶,所以就用了奶粉代替。

  3. 第3步.芒果椰汁糕的做法步骤 第3步

    倒入魚膠粉,開中火一直攪拌至魚膠粉融化,再慢慢攪拌均勻,關火放涼備用。⚠️魚膠粉倒入前先用涼水化開哦。

  4. 第4步.芒果椰汁糕的做法步骤 第4步

    放涼過程中可以切芒果啦

  5. 第5步.芒果椰汁糕的做法步骤 第5步

    盡量切小粒,我還是切太大了。

  6. 第6步.芒果椰汁糕的做法步骤 第6步

    椰漿牛奶涼後可放入芒果了。然後攪拌一下就可以放進冰箱冷凍櫃。冰一個小時左右,凝固了就可以吃了~是不是很簡單。

  7. 第7步.芒果椰汁糕的做法步骤 第7步

    完成啦~

小贴士

放冰箱前要攪拌均勻,防止魚膠粉沉底。
用脫脂牛奶和代糖比較健康哦,在瘦身的寶寶也能吃的小甜點。

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