俄式酸黄瓜炒豆渣

俄式酸黄瓜炒豆渣的做法

8人浏览0人收藏Afra-hh

俄式酸黄瓜炒豆渣的做法说明

早上做豆腐脑剩下的豆渣，不想扔了，刚好看到有罐俄式酸黄瓜，想着一起炒炒应该也不难吃。结果很出乎意料，挺好的，豆渣绵软的口感中能咬到一口脆黄瓜，嘻嘻~

俄式酸黄瓜炒豆渣的食材和调料

豆渣	150g
俄式酸黄瓜	3小条
鸡蛋	一枚
青红椒	适量
耗油	一大匙
盐	适量

俄式酸黄瓜炒豆渣的做法步骤

第1步.
将豆渣炒干炒松散

第2步.
青红椒，酸黄瓜切好备用

第3步.
鸡蛋打散炒碎

第4步.
起油锅放入青红椒碎，酸黄瓜碎，加入耗油和少许的盐，翻炒，使辣椒炒熟入味

第5步.
倒入豆渣，鸡蛋碎，加适量盐调调味即可出锅了

相关菜谱