绿豆糕配方1.400克脱皮绿豆,泡水5小时,倒入网锅,主锅内加水700克,用时间30分,温度100,速度32.把绿豆倒入主锅,加50克糖和20克黄油,用时间1:30,速度6搅拌即成绿豆糕胚子了,用模具押出需要的花型(也可以包入豆沙馅)
小美版绿豆糕