香菇百搭酱

香菇百搭酱的做法步骤

1. 第1步.

   所有食材切丁，大蒜，生姜切末，因为家里还有兔腿肉，所以加了兔腿肉，如果家里没有，可以放其他的肉类替换香肠和兔肉。 香菇水不要倒，留着熬酱。

2. 第2步.

   锅内加入适量的植物油，中火，加入蒜末姜末，炒至微微焦黄

3. 第3步.

   加入香肠或者其他肉类

4. 第4步.

   炒至变色

5. 第5步.

   加入洋葱丁，胡萝卜丁翻炒

6. 第6步.

   加入香菇丁，杏鲍菇丁，炒至均匀

7. 第7步.

   加入木耳丁，搅拌均匀

8. 第8步.

   加入香菇水，开大火熬煮

9. 第9步.

   搅拌熬煮3分钟左右，放入适量调料，转中小火搅拌熬煮

10. 第10步.

    大火收汁，同时不停搅拌，防止较糊

11. 第11步.

    最后关火，加入芝麻就行啦～

12. 第12步.

    熬完酱，给老公拌了个面～再传一张用这个酱拌米做的烧卖

13. 第13步.

    香菇酱做的烧卖～