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泡菜(黄瓜、萝卜、白菜)
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石濑浅浅
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泡菜(黄瓜、萝卜、白菜)的做法说明
酸酸甜甜,夏日爽口
泡菜(黄瓜、萝卜、白菜)的食材和调料
剁
辣椒
五大勺
黄瓜
或
白萝卜
或
白菜
糖
或
蜂蜜
醋或
柠檬汁
泡菜(黄瓜、萝卜、白菜)的做法步骤
第1步.
先在大碗中拌好剁辣椒,糖醋等调料。
第2步.
放入黄瓜,拌均匀。装玻璃坛。装坛时注意铺一层黄瓜,铺一层拌料。要均匀。最后加点水,没过食材。密闭紧盖子。等两三天即可食用。
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