炸比目鱼

炸比目鱼的做法
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炸比目鱼的做法说明

上次做的酥香马口鱼我家妞妞没吃够但是买不到马口鱼,现在就有鲜的小比目鱼,就给孩子做个炸比目鱼吧!

炸比目鱼的食材和调料

比目鱼1斤
鸡蛋1个
面粉适量
面包适量
适量
料酒适量
适量
胡椒粉适量

炸比目鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    把鱼收拾好洗净

  2. 第2步.

    在鱼身上洒料酒盐胡椒粉腌制30分钟

  3. 第3步.

    把鱼粘均面粉

  4. 第4步.

    把鸡蛋打散,再把鱼粘上鸡蛋。

  5. 第5步.

    把粘鸡蛋的鱼再粘上面包糠

  6. 第6步.

    锅里放上适量油加热到7成热对小火炸鱼至双面金黄。

小贴士

吃的时候妞妞喜欢粘番茄酱,有点西式快餐的味道!

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