甜香椰奶冻

甜香椰奶冻的做法步骤

1. 第1步.

   备好材料

2. 第2步.

   吉利丁片弄碎冷水提前泡软

3. 第3步.

   将椰浆，牛奶，淡奶油和糖混合后充分搅拌均匀。

4. 第4步.

   然后将软化的吉利丁片滤水倒入椰浆混合液体中，然后放上炉子开小火加热，边加热边搅拌，大约50度左右关火。关火后取下锅再搅拌至吉利丁片充分溶解。

5. 第5步.

   装入椰浆混合液的器皿内部涂点黄油，装好后盖膜入冰箱冷藏几小时。

6. 第6步.

   冷冻好了拿出来。小刀沿周边划一圈。脱模倒出来

7. 第7步.

   切小块裹上椰蓉就可以开吃啦。