韩式裱花蛋糕

韩式裱花蛋糕的做法
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韩式裱花蛋糕的做法说明

韩式裱花蛋糕

韩式裱花蛋糕的食材和调料

淡奶油100g
黄油100克
香草几滴
白砂适量

韩式裱花蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    戚风蛋糕制作,此处省略

  2. 第2步.

    奶油抹面

  3. 第3步.

    先把黄油放常温软化到可以按下去!

  4. 第4步.

    然后加入淡奶油和白砂糖,白砂糖可根据喜好放多少。放入几滴香草精,也可省略!

  5. 第5步.

    接着隔温水打发,开始打发是豆腐渣状、一直打发到成型,最后调上你要的色素就可以开始裱花啦……

小贴士

黄油要软化到位哦

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