清蒸丝瓜虾盅

清蒸丝瓜虾盅的做法步骤

1. 第1步.

   丝瓜洗净，切成4厘米高左右小段

2. 第2步.

   虾洗干净，去虾头，外壳，这一步有点麻烦，剥好之后平放在丝瓜段上，可以随自己喜欢摆出造型

3. 第3步.

   把切好的蒜蓉，酱油，，花生油，盐用小碗调好，盐可以多放一点，因为丝瓜蒸的过程会出水，酱油少放一点不然汤太多啦

4. 第4步.

   把调好的酱汁均匀的浇在每个丝瓜段上

5. 第5步.

   开大火烧水，水开之后开始蒸，5分钟左右关火，起锅，撒上葱花，完成

6. 第6步.

   不要蒸太久，不然丝瓜会出水太多蔫掉