酸辣鸡爪

酸辣鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗干净冷砍掉指甲剁小块冷水下锅，开锅后继续小火煮10分钟。捞出来过凉水洗干净，放在一个大盆里水龙头开最小的水，流动的水泡2个小时以上。

2. 第2步.

   生抽

3. 第3步.

   鸡粉

4. 第4步.

   白醋

5. 第5步.

   姜切丝 蒜蓉 泡椒 小米辣切好备用

6. 第6步.

   把所有配料放进沥干水的鸡爪里拌匀

7. 第7步.

   把所有的配料放入沥干水鸡爪拌匀

8. 第8步.

   然后加入晾白开

9. 第9步.

   试一下味道，调到适合自己的口味就ok了

10. 第10步.

    装入保鲜盒放冰箱里冷藏一夜就可以吃了。

11. 第11步.

    成品

12. 第12步.

    成品

13. 第13步.

    成品

14. 第14步.

    成品

15. 第15步.

    同样的做法不加生抽和老抽