鱿鱼营养价值很高，是海洋赐予人类的天然水产蛋白质，富含人体必需的多种氨基酸，是一种营养保健型且风味很好的水产品。佳人府等网站未经许可，擅自转载我们在乐做菜网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益，也请各位厨友能行动起来，抵制其他网站私自转载的违规行为！！！
鱿鱼或墨鱼洗净后切成花刀，用滚水烫10～15秒钟后沥干，拌上调了姜末的酱油、醋、麻油（各1大匙）、糖、鸡粉少许即可食用。
汆烫的时间一定要掌握好，否则会老影响口感。
