酸辣凉粉

酸辣凉粉的做法步骤

1. 第1步.

   第一步就是做凉粉了，先到一杯粉到盆里再倒一杯凉水水到盆里搅拌均匀

2. 第2步.

   另取一个盆加五杯水在电磁炉加热水开时倒入淀粉液，快速搅拌一两分钟，冒泡了再煮一下就可以了，最好用木铲或者其他比较大的搅拌防止粘锅

3. 第3步.

   倒入盆里晾凉，如果没有粘锅底可以直接晾不用倒出来，凉了以后用刮子刮成条。放入黄瓜条盐醋味精辣椒油搅拌均匀，这个辣椒油是直接炸的辣椒段很香不辣