小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇的做法
13人浏览0人收藏
收藏

小鸡炖蘑菇的做法说明

天天饮食

小鸡炖蘑菇的食材和调料

鸡腿
茶树菇(鲜)
臻蘑(干)
松蘑(干)
红薯粉
其他家常调味料

小鸡炖蘑菇的做法步骤

  1. 第1步.

    热锅加油放葱八角,加一点酱油炝锅,一点泡蘑菇的水,一点料酒,把葱捞出,干粉条直接下锅,加鲜茶树菇,煮开大概一分半钟

  2. 第2步.

    鸡腿斩件大块(似核桃大小),热锅加油加糖炒糖色,下鸡肉炒至出油,下泡好的干蘑菇,加料酒,少许热水,加泡蘑菇的水,加少许蚝油增鲜,等汁烧至剩一半的时候把粉条先蘑菇汤加入,加炖鸡料(八角大料什么的),中小火,烧至粉条劲道晶莹剔透,加少许盐,关火出锅,撒些小香葱

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页