15分钟微波麦麸鸡蛋饼

15分钟微波麦麸鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   香蕉放入一个碗中，用叉子碾成泥

2. 第2步.

   香蕉泥中加入一个鸡蛋，用打蛋器均匀地混合

3. 第3步.

   倒入100g牛奶（若用酸奶，因为酸奶较浓稠，可以适当加量，比如用150g），搅拌均匀

4. 第4步.

   将混合好的液体转移到一只盘子中

5. 第5步.

   加入30g麦麸，搅拌均匀，视浓稠度加牛奶或酸奶

6. 第6步.

   最后加入2g泡打粉，搅拌均匀

7. 第7步.

   微波炉高火五分钟，视微波炉功率适当增减时间，一般闻到比较浓烈的麦香味时就差不多了

8. 第8步.

   因为熟香蕉很甜，可以直接吃，也可以配果酱。 Bon Apettit ;-)