家里有什么,就用什么的炒饭!!
1.猪肉,土豆,洋葱切丁。 2.土豆放水煮七分熟。 3.中火放油,等油热放洋葱爆炒几十秒,然后放猪肉炒至变色,再放入土豆炒。 4.炒2~3分钟之后放饭炒几分钟。(我用平底锅炒的,不会粘锅。) 5.放酱油,生蚝,不喜欢酱油的可以放盐,按自己口味调。 准备关火的时候,放酒,炒两三下,关火。 6.开吃!!!!