最初喜欢上烘焙是因为韩国的一部电视剧，额😊！应该是《面包大王》。再者就是自己也非常喜欢吃这些甜品、面包之类的食物，还有我家小朋友也很喜欢吃。所以就打算自己慢慢学起来，因为外面买的添加剂什么的太多了，自己做就可以放心大胆的吃了😁 看着很简单的几个步骤，自己操作起来还是有很多细节上的东西要注意，头几次肯定会有失败的地方！！多试几次就觉得非常简单了。
称好所有的材料，蛋清、蛋黄分开，大概两个鸡蛋差不多😊
将蛋黄与10g细砂糖混合打散，打至浓稠发白。
将蛋白用电动打蛋器打至鱼眼泡状，分三次加入细砂糖，打至提起打蛋器能拉出短小尖角（我这个好像有点太弯了）
取三分之一蛋白霜加入蛋黄中，用刮刀搅拌均匀。
将搅拌均匀的糊，倒入剩余的蛋白霜中，用刮刀翻拌均匀。但最好不要一直搅拌，均匀就OK了。最后放入低筋面粉，搅拌直无干粉就可以了。
将搅拌好的面糊装入裱花袋（要不要花嘴随自己）挤出的大小也随自己喜欢了，怎么都行的😁烤盘上垫油布，挤出形状。
喜欢吃更甜的的朋友也可以在面糊上筛糖粉，烤箱预热，我家是小烤箱，上150度-下120度，烤10分钟左右吧！后面自己多看着，不要烤焦咯😄