一道快手菜,用来当早餐很方便,小盆友最爱了,因面粉干湿不同,所以每次都一点加水,调糊的稀稠,太厚熟的慢,太稀不成型,可自行调节,稠了加水,稀了加面粉,根据自己口味,随意搭配调料,蔬菜,第一次做菜谱,什么个心情啊😄
面粉,水,调料,鸡蛋,倒入器皿中,搅拌均匀。火腿,小茴香,切碎,加入器皿,搅拌均匀。
平底不沾锅,加热,倒入少许油
将面糊倒入锅中,端起锅,摇晃至锅底铺满
中火煎到两面金黄
起锅,切形,摆盘,这造型也是醉了,随手两个苦瓜圈搁上了