Q版-排骨南瓜盅(简易版手工雕刻菜系列)

Q版-排骨南瓜盅(简易版手工雕刻菜系列)的做法
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Q版-排骨南瓜盅(简易版手工雕刻菜系列)的做法说明

简单快手-几乎无技术含量的本人独家---简化高大尚之家庭雕刻菜式(适用于各种小的瓜类)~忽略刻字雕花,多做两次就更得心应手囖~嚯嚯

Q版-排骨南瓜盅(简易版手工雕刻菜系列)的食材和调料

南瓜一个
果刀一把
排骨一斤

Q版-排骨南瓜盅(简易版手工雕刻菜系列)的做法步骤

  1. 第1步.Q版-排骨南瓜盅(简易版手工雕刻菜系列)的做法步骤 第1步

    Q版所使用的刀具,你们对照一下,有其中任意一把接近就可以做囖~

  2. 第2步.Q版-排骨南瓜盅(简易版手工雕刻菜系列)的做法步骤 第2步

    准备好~食材和刀具(其实一把小水果到就行)

  3. 第3步.Q版-排骨南瓜盅(简易版手工雕刻菜系列)的做法步骤 第3步

    先在要打开的瓜身处轻划一圈印子,下第一个 V字形的口~

  4. 第4步.Q版-排骨南瓜盅(简易版手工雕刻菜系列)的做法步骤 第4步

    一圈V字刀后正好重合,慢慢的撬开盖子(如有粘连就用根筷子插进去撬开)

  5. 第5步.Q版-排骨南瓜盅(简易版手工雕刻菜系列)的做法步骤 第5步

    用小勺子掏干净瓜囊~如果不刻字和雕花就请直接跳到----》图8

  6. 第6步.Q版-排骨南瓜盅(简易版手工雕刻菜系列)的做法步骤 第6步

    刻上自己心仪的字或者花式~

  7. 第7步.Q版-排骨南瓜盅(简易版手工雕刻菜系列)的做法步骤 第7步

    表面装饰完成~

  8. 第8步.Q版-排骨南瓜盅(简易版手工雕刻菜系列)的做法步骤 第8步

    瓜里面填充的食材你可以任意搭配~这里就说其中一种:排骨斩件,用适量的淀粉和蚝油,生抽腌制5分钟,土豆切小丁,和排骨在碗里混合,水开后上锅蒸10分钟左右后备用~

  9. 第9步.Q版-排骨南瓜盅(简易版手工雕刻菜系列)的做法步骤 第9步

    雕刻好的南瓜蒸3-5分钟就可以了~

  10. 第10步.Q版-排骨南瓜盅(简易版手工雕刻菜系列)的做法步骤 第10步

    把排骨装入蒸好的南瓜盅里即可~

  11. 第11步.Q版-排骨南瓜盅(简易版手工雕刻菜系列)的做法步骤 第11步

    成品图1

  12. 第12步.Q版-排骨南瓜盅(简易版手工雕刻菜系列)的做法步骤 第12步

    成品图2

  13. 第13步.Q版-排骨南瓜盅(简易版手工雕刻菜系列)的做法步骤 第13步

    成品图3

  14. 第14步.Q版-排骨南瓜盅(简易版手工雕刻菜系列)的做法步骤 第14步

    成品图4(2016年4月6日作品)

小贴士

划圈一定要轻,尽量保持圆形~每一下刀注意大小深浅均匀~填充食材大家天马行空自己形象吧~~为了不让懒癌蔓延~我相信你们也行滴~~嚯嚯

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