滑肉

滑肉的做法
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滑肉的做法说明

小孩哭闹做的急拍的也不好看。不过这菜只要做了都会喜欢上。

滑肉的食材和调料

全瘦肉
青菜
豆腐
金针菇
番薯粉

滑肉的做法步骤

  1. 第1步.滑肉的做法步骤 第1步

    番薯粉倒入已经切好的肉片中。抓匀。番薯粉量越多肉越嫩汤越稠。

  2. 第2步.滑肉的做法步骤 第2步

    沸水后放抓好的肉。搅拌开来。在放金针菇

  3. 第3步.滑肉的做法步骤 第3步

    快好时放豆腐和青菜。放的时间顺序也可调整。

  4. 第4步.滑肉的做法步骤 第4步

    除了肉是固定的外。其他辅助食材随意自己加。也可以都不加。味道也随自己。本人认为放了醋更好吃。这菜简单易学。

小贴士

番薯粉要多。要喝稠的水放少点。稀的水放多点。

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