黄酒煮猪肉

黄酒煮猪肉的做法
76人浏览0人收藏
收藏

黄酒煮猪肉的做法说明

对于客家人来说黄酒是很补的,客家女人做月子的专用酒,做月子时用来煮鸡,要吃上一个月,补足一个月!

黄酒煮猪肉的食材和调料

猪肉150克
黄酒1碗
1碗
适量
适量
少许

黄酒煮猪肉的做法步骤

  1. 第1步.黄酒煮猪肉的做法步骤 第1步

    金锅擦干水

  2. 第2步.黄酒煮猪肉的做法步骤 第2步

    准备材料

  3. 第3步.黄酒煮猪肉的做法步骤 第3步

    锅底放少量油

  4. 第4步.黄酒煮猪肉的做法步骤 第4步

    放入猪肉和姜同炒

  5. 第5步.黄酒煮猪肉的做法步骤 第5步

    加盖用小火或中火炒一下

  6. 第6步.黄酒煮猪肉的做法步骤 第6步

    炒到没水份

  7. 第7步.黄酒煮猪肉的做法步骤 第7步

    加入1碗黄酒

  8. 第8步.黄酒煮猪肉的做法步骤 第8步

    加入半碗水(做月子时不加水),加盖煮15至20分钟,中火煮开后转小火

  9. 第9步.黄酒煮猪肉的做法步骤 第9步

    加入少量盐

  10. 第10步.黄酒煮猪肉的做法步骤 第10步

    再煮1分钟,出锅,开吃

小贴士

黄酒煮鸡和鸡蛋都很是绝配!

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页