甜菜罗宋汤

甜菜罗宋汤的做法步骤

1. 第1步.

   生牛肉切成小块，熟牛肉可以切片更容易软烂，加冷水煮开，撇去浮沫，转小火。

2. 第2步.

   红菜头和洋葱分别切丝，放少许油炒至出水

3. 第3步.

   炒好的红菜头和洋葱放进牛肉汤中

4. 第4步.

   加入两勺果醋，两勺番茄酱或番茄膏，少许磨碎的黑胡椒，继续煮15分钟左右

5. 第5步.

   加入紫甘蓝，继续煮几分钟，在这个时候可以加盐调味。

6. 第6步.

   然后就煮好啦，不用再加味精什么的，牛肉的味道就足够了。好好享用吧。