米饭鸡蛋饼

米饭鸡蛋饼的做法
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米饭鸡蛋饼的做法说明

简单好做!早餐午餐晚餐都可以。不用再做别的菜了

米饭鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋4
米饭1人份加半份
火腿4片
大头菜2片叶子,大
适量,根据个人口味
胡椒粉适量
韩国辣酱根据个人

米饭鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.

    食材准备:大头菜切丝,火腿切小丁,我用的是剩下的米饭,所以从冰箱里拿出来的,用微波炉预热30秒,不要太热,然后把米饭搅拌弄散,不要有块状米饭。

  2. 第2步.

    把步骤1所有的食材放到一起,加入鸡蛋,搅拌在一起,米饭分粒,拌匀。

  3. 第3步.米饭鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    我用的不粘锅,没必要加食用油,但还是加了一点。把搅拌好的食材倒入锅中,米饭菜都分散均匀,等一面煎熟,凝固了,翻面煎另一面。要回那种空中翻哦,哈哈!盖上锅盖让菜熟一下。翻两次。每次加热大约3分钟或者2分钟,看情况,做熟了就行了。出锅!

小贴士

我是给弟弟做的,所以没有加韩国辣酱,但是我自己的话会在饼上抹一点。对了,步骤里面忘了说,搅拌的时候加适量盐和胡椒粉。

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