芸豆猪肉大蒸包

芸豆猪肉大蒸包的做法步骤

1. 第1步.

   温水化开酵母，放入面粉揉成光滑面团，盖膜发酵

2. 第2步.

   芸豆洗净切碎，葱切碎开中火，炒菜锅热放油，加入葱花，煸出葱香味放芸豆碎，开大火不断翻炒，加入适量盐，炒至芸豆八成熟倒老抽，翻炒均匀关火放凉备用

3. 第3步.

   五花肉加料酒，姜粉，一丢丢十三香，蚝油拌匀

4. 第4步.

   待芸豆放凉倒入肉馅中，拌匀

5. 第5步.

   大大的皮满满的馅

6. 第6步.

   锅内加适量水，铺好屉布，依次放入包子，中间是个糖馅的小馒头

7. 第7步.

   大火，冒气后十分钟转小火五分钟关火，五分钟后掀盖