红糖年糕 红糖水波蛋|美食台

红糖年糕 红糖水波蛋|美食台的做法
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红糖年糕 红糖水波蛋|美食台的做法说明

红糖年糕和红糖水波蛋做起来不多,但稍一多便略感甜腻。嘉宾婉容今天用云味的玫瑰红糖制作这两道小点,清甜温暖,滋味也没那么单调直白了。

红糖年糕 红糖水波蛋|美食台的食材和调料

#红糖年糕
红糖1块 25克
年糕1条
#红糖波蛋15毫升
红糖1块 25克
鸡蛋1枚
白醋15毫升

红糖年糕 红糖水波蛋|美食台的做法步骤

  1. 第1步.红糖年糕 红糖水波蛋|美食台的做法步骤 第1步

    先来做红糖年糕 取一块玫瑰红糖,加少许水熬至粘稠,备用

  2. 第2步.红糖年糕 红糖水波蛋|美食台的做法步骤 第2步

    然后热锅起油,将年糕煎至两面金黄,有一点焦焦的感觉最香

  3. 第3步.红糖年糕 红糖水波蛋|美食台的做法步骤 第3步

    盛出,淋上玫瑰红糖浆就完成了 煎好的年糕趁热淋上红糖浆,甜甜糯糯,还有淡淡的玫瑰香,非常好吃。

  4. 第4步.红糖年糕 红糖水波蛋|美食台的做法步骤 第4步

    接下来做红糖水波蛋 先把一块玫瑰红糖放入碗中,沸水冲开

  5. 第5步.红糖年糕 红糖水波蛋|美食台的做法步骤 第5步

    另取一只碗,打入鸡蛋 再拿一口锅,将水加热至沸腾后倒入白醋,搅拌出漩涡状 关火,倒入鸡蛋,盖上盖子焖几分钟,水波蛋就煮好了

  6. 第6步.红糖年糕 红糖水波蛋|美食台的做法步骤 第6步

    最后只要把水波蛋放入红糖水中就可以了 简单又滋补,女生早餐来一碗最合适了。

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