
说到粽子是最困扰我的难题,总觉得很难包,直到让我遇到大酒店包粽子的一位阿姨。是她教会我包的粽子。

取两张粽叶,做成一个十字。

将下面的粽叶覆过来。

再把粽叶接个小角。

打开粽叶就是一个漏斗形。

用少糯米压住漏斗底部,防止漏斗走样。

放入脱皮绿豆,腌咸的五花肉。

在右边附上一张粽叶(因家里没人在,我单手操作、单手拍照,可能有些要认真看图)

左边也附上一张粽叶,加上糯米盖住五花肉。

把右边的棕叶向左边覆过来。

再把左边的棕叶向右边覆过来。

把前面的粽叶向内接过来。

把里面的粽叶向前接出去。

粽子包成这样。

绳子从左边的上面往下绕到右边的上面,再从右边往下绕上左边,连续做两次。

粽子包好了。